Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie (DIMEVET), Università di Bologna.
L’UNIBO ha ospitato il Dr. Francesco Accatino (INRAE, UMR SADAPT), WP1 Task Leader, che insieme alla Prof.ssa Angela Costa ha coordinato un focus group dedicato alla definizione del questionario per l’indagine sui consumatori mediterranei e sulla loro percezione della sostenibilità nella filiera lattiero-casearia. Questo incontro rappresenta l’avvio di un processo di ricerca collaborativo e iterativo che porterà alla validazione del questionario e al successivo lancio dell’indagine su larga scala.
Aggiornamento WP1: focus group con il task leader
L’UNIBO ha ospitato il Dr. Francesco Accatino (INRAE, UMR SADAPT), WP1 Task Leader, che insieme alla Prof.ssa Angela Costa ha coordinato un focus group dedicato alla definizione del questionario per l’indagine sui consumatori mediterranei e sulla loro percezione della sostenibilità nella filiera lattiero-casearia. Questo incontro rappresenta l’avvio di un processo di ricerca collaborativo e iterativo che porterà alla validazione del questionario e al successivo lancio dell’indagine su larga scala.