Etkinlikler
SUPREM-MILK, İtalya, Fransa, Mısır, Fas ve Türkiye;den akademik kurumları, araştırma merkezlerini ve endüstri derneklerini içeren ortak bir projedir.
Mısır’da Manda ve Sığırların Genotiplendirilmesi için Örnek Toplama
İş Paketi 4 (WP4) kapsamında, Mısırlı proje ortağı Animal Reproduction Research Institute (ARRI), Dr. Moustafa Fadel’in koordinasyonunda, seçilmiş ticari çiftliklerdeki manda ve sığırlardan kıl örnekleri toplamıştır. Toplanan örnekler, DNA izolasyonu ve ardından İtalya’da gerçekleştirilecek genotiplendirme işlemleri için kullanılacaktır. Bu çalışmaların amacı, verim, üreme, sağlık ve çevresel sürdürülebilirlikle ilgili özelliklere ait damızlık değerlerini tahmin etmektir. Bu […]
İkinci Yıllık Toplantı
SUPREM-MILK projesinin ikinci yıllık toplantısı, Fransa’nın Beauvais kentindeki UniLaSalle’de gerçekleştirildi. İki gün süren toplantı boyunca proje ortakları, bugüne kadar yürütülen faaliyetlere ilişkin güncel bilgileri paylaştı ve projenin hedeflerine ulaşılması için tamamlanması gereken kalan görevleri görüştü.
WP1 Güncellemesi: Görev Lideri ile Odak Grup Çalışması
UNIBO, WP1 Görev Lideri olan Dr. Francesco Accatino’yu (INRAE, UMR SADAPT) ağırladı. Dr. Accatino, Prof. Angela Costa ile birlikte, Akdenizli tüketiciler ve süt tedarik zincirinde sürdürülebilirlik algıları üzerine yürütülecek anketin soru formunun oluşturulmasına yönelik bir odak grup çalışmasını koordine etti.Bu toplantı, anketin doğrulanmasına ve ardından geniş ölçekli araştırmanın başlatılmasına yönelik işbirlikçi ve yinelemeli bir araştırma […]
Mısır’daki Hayvan Üreme Araştırma Enstitüsü (ARRI) Atölye Çalışması
Akdeniz süt tedarik zincirinin sürdürülebilirliğini ve dayanıklılığını güçlendirmeyi amaçlayan SUPREM‑MILK projesi kapsamında düzenlenen bir atölye çalışmasıdır. İlk gün; genetik, fertilite, ısı stresi yönetimi ve hayvancılıkta uygulanan hassas tarım teknolojilerine odaklanmıştır. İkinci gün ise meme sağlığı, beslenme, kolostrum yönetimi ve buzağı sağlığı gibi konuları ele almış; bilimsel içerik etkileşimli ve uygulamalı oturumlarla birleştirilmiştir.
Fas’ta Çalıştay: Süt Sığırı Yetiştiriciliği Uygulamalarının İyileştirilmesi ile Daha Verimli ve Sürdürülebilir Bir Süt Tedarik Zinciri
SUPREM‑MILK projesi kapsamında, Akdeniz süt tedarik zincirinin daha bilinçli ve dayanıklı hâle getirilmesini amaçlayan bir faaliyet olarak Fas’taki süt üreticileriyle bir çalıştay düzenlendi. Program kapsamında ayrıca, “Okulda Süt” kampanyasının yürütüldüğü pilot ilkokullardan birine de ziyaret gerçekleştirildi.
İlk Yıllık Toplantı
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa’da düzenlenen SUPREM-MILK projesinin ilk yıllık toplantısında, ortaklar, projenin nihai hedeflerine ulaşmak için öngörülen sürenin yaklaşık üçte biri geride kalmışken, yürütülen faaliyetlerin gidişatı hakkında bilgi aldılar.
Fas’ta saha araştırmaları: Hayvancılık uygulamaları ve yetiştirici gerçeklerinin haritalanması
Nisan 2025 ayında, devam eden SUPREM MILK araştırma projesi kapsamında Fas’ın Kenitra ve Khemisset bölgelerinde kapsamlı saha araştırmaları gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın amacı, yetiştiricilerden detaylı veriler toplayarak tarımsal uygulamaları ve karar alma süreçlerini daha iyi anlamaktı.Araştırmalar; hayvan sağlığı, üreme stratejileri, seçilim ve elden çıkarma oranları, üretim seviyeleri, altyapı ve ekipman yatırımları, sürü yapısı, otlatma ve besleme stratejileri […]
Projenin İlk Toplantısı
PRIMA – Suprem-Milk projesinin resmi başlangıcı! İlk açılış toplantısı kapsamında, diğer araştırma merkezlerinden gelen delegeler: İtalya (UNINA ve ANASB), Fransa (INRAE, UNILASALLE), Mısır (ARRI), Türkiye (ANK ve IUC) ve Fas (ITU), Bologna Üniversitesi’nin deneysel süt çiftliğini ziyaret ettiler.
Manda yetiştiricileri: Kocaeli ve İstanbul’da anket
Türkiye’de, SUPREM-MILK projesi için seçilen çiftliklerin mandıra yetiştiricileriyle, çiftliklerine ilişkin yapısal, teknik, ekonomik ve yönetimsel verileri toplamak amacıyla görüşmeler yapılmıştır. Bu bilgiler, Mısır ve Fas’ta seçilen çiftliklerin yetiştiricileriyle yapılan görüşmelerden elde edilen verilerle birleştirilerek, proje hedeflerinin gerçekleştirilmesi için bir veri tabanı oluşturacaktır. Bu hedefler arasında ülkeler arası karşılaştırma için bir referans tabanının oluşturulması, işletmelerdeki müdahalelerin […]
Mısır: ARRI ekibi toplantısı
Mısır’daki Hayvan Üreme Araştırma Enstitüsü’nde (ARRI), ARRI Direktörü Moustafa Fadel tarafından Mısır süt ve süt ürünleri sektöründeki araştırmacılar ve çalışanlara yönelik, SUPREM-MILK projesinin hedefleri ve faaliyetleri hakkında bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Ayrıca, Mısır’da süt inekleri ve mandaları üzerine genetik, doğurganlık, meme sağlığı, beslenme ve buzağıların yönetimi konularını ele alacak bir çalıştay düzenlenmesi için zemin hazırlandı.