Eventi
SUPREM-MILK è un progetto collaborativo che coinvolge istituzioni accademiche, centri di ricerca e associazioni industriali di Italia, Francia, Egitto, Marocco e Turchia.
Aggiornamento WP1: focus group con il task leader
L’UNIBO ha ospitato il Dr. Francesco Accatino (INRAE, UMR SADAPT), WP1 Task Leader, che insieme alla Prof.ssa Angela Costa ha coordinato un focus group dedicato alla definizione del questionario per l’indagine sui consumatori mediterranei e sulla loro percezione della sostenibilità nella filiera lattiero-casearia. Questo incontro rappresenta l’avvio di un processo di ricerca collaborativo e iterativo […]
Workshop all’Animal Reproduction Research Institute (ARRI) in Egitto
Workshop del progetto SUPREM-MILK finalizzato al rafforzamento della sostenibilità e della resilienza della filiera lattiero-casearia mediterranea. La prima giornata era dedicata a genetica, fertilità, gestione dello stress da caldo e tecnologie di precisione applicate all’allevamento, mentre la seconda approfondiva sulla sanità della mammella, nutrizione, gestione del colostro e salute neonatale, integrando contenuti scientifici con sessioni […]
Workshop in Marocco: “Migliorare le pratiche di allevamento dei bovini da latte per una filiera lattiero-casearia più performante e sostenibile”
Workshop con gli allevatori del settore lattiero-caseario in Marocco, un’attività specifica del progetto SUPREM-MILK, per una filiera lattiero-casearia mediterranea più consapevole e resiliente. È stata effettuata anche una visita ad una delle scuole primarie pilota in cui è in corso la campagna del programma “Latte a scuola”.
Incontro con l’associazione allevatori di Burza
Il Presidente del Consiglio di Amministrazione, Sencer Solakoğlu, e il Direttore Generale, Levent Genç, di Bursa DSYB si sono incontrati con i docenti della Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Ankara, Prof. Dr. Yılmaz ARAL, Prof. Dr. Özge SIZMAZ, Dr. Arzu Peker e il Ricercatore Şükrü Orkan, per discutere i dettagli del progetto internazionale “SUPREM-MILK” […]
Primo incontro introduttivo con gli stakeholder turchi
Primo incontro con i partner turchi per pianificare il primo progetto internazionale, SUPREM-MILK (Verso una catena di approvvigionamento del latte mediterraneo più sostenibile e resiliente), iniziato in Italia il 1° giugno 2024.
Indagini di campo in Marocco: mappatura delle pratiche zootecniche e delle realtà degli allevatori
Nel mese di aprile 2025 sono state realizzate approfondite indagini di campo nelle regioni marocchine di Kenitra e Khemisset, nell’ambito del progetto di ricerca in corso SUPREM MILK. L’obiettivo era raccogliere dati dettagliati presso gli allevatori, al fine di acquisire una comprensione più approfondita delle pratiche agricole e dei processi decisionali adottati. Le indagini hanno […]
Primo incontro annuale
Nel mese di aprile 2025 sono state condotte approfondite indagini sul campo nelle regioni marocchine di Kenitra e Khemisset, nell’ambito del progetto di ricerca in corso SUPREM MILK. L’obiettivo era raccogliere dati dettagliati presso gli allevatori al fine di comprendere più a fondo le pratiche agricole e i processi decisionali adottati. Le indagini hanno coperto […]
Primo Incontro di Progetto
Inizio ufficiale del progetto PRIMA – Suprem-Milk! Nell’ambito del primo kick off meeting, i delegati degli altri centri di ricerca: Italia (UNINA e ANASB), Francia (INRAE, UNILASALLE), Egitto (ARRI), Turchia (ANK e IUC) e Marocco (ITU), hanno visitato la stalla sperimentale dell’ateneo di Bologna.